Nieuws

🍢 Oden: Een gids voor Japans knusse wintercomfortfood Oden is een traditionele Japanse stoofpot, het lekkerst in de koelere maanden. Het bestaat uit verschillende ingrediënten die langzaam sudderen in een lichte, hartige bouillon met sojasmaak, genaamd dashi. Het is warm, hartig en ontzettend bevredigend. 1. 🍲 Oden-overzicht  Kenmerk Beschrijving Wat is het? Een Japanse hotpot of stoofpot waarin verschillende ingrediënten langzaam sudderen in een lichte, hartige bouillon op basis van soja, dashi. Smaakprofiel Rijk aan umami en hartig, maar licht en verfijnd. Door het lange sudderen kan de dashismaak diep in de ingrediënten trekken. Wanneer eten Vooral populair in de...

🍣 Sushi-etiquette & Menugids voor toeristen 1. Essentiële sushi-etiquette  Sushi is een kunstvorm, en het volgen van een paar eenvoudige regels verbetert de ervaring voor zowel jou als de chef (Itamae). Aspect Etiquetteregel Uitleg Sojasaus gebruiken (Shoyu) Doop de Neta (beleg), niet de Shari (rijst). Door de rijst te dippen neemt die te veel sojasaus op, waardoor de smaak te overheersend wordt en de shari uit elkaar valt. Doop met de viskant naar beneden. Handen vs. eetstokjes Beide zijn acceptabel. Het is helemaal prima (en traditioneel correct) om nigiri sushi met je vingers te eten. Gebruik eetstokjes voor sashimi of...

🍁 Topplekken voor herfstbladeren in Japan voor reizigers 2025 De Japanse herfst loopt grofweg van september (in het noorden/hoge bergen) tot begin december (in het zuiden/grote steden). Het hoogseizoen voor Tokyo en Kyoto is over het algemeen half november tot begin december.                                                                   1. De klassieke & iconische uitzichten (Kansai & Fuji-gebied) 　　　　　　　　　　　　　 Locatie Regio Beste tijd (ongeveer) Waarom het een must-see is Kyoto (bijv. Tofukuji-tempel, Kiyomizu-dera-tempel, Arashiyama) Kansai...

🚽 Gids voor Japanse toiletten: het hightech toilet gebruiken   Japanse toiletten, of Washlets, staan bekend om hun comfort en geavanceerde functies. Laat je niet afschrikken door het bedieningspaneel—zodra je de basis kent, is het makkelijk in gebruik!   1. 🚻 Voordat je gaat zitten (de basis)   Hurken of westers? Veel oudere openbare toiletten hebben nog steeds Hurktoiletten. Zie je een verhoogde toiletzitting, dan is het een standaard Westers toilet.　　　　　　　　 Geluiden voor privacy (Otohime) Als je muziek of het geluid van doorspoelend water hoort voordat je doorspoelt, heet dat Otohime (Geluidprinses). Het is een systeem om badkamer­geluiden te maskeren...

De nieuwe Matcha Smoothie van Seven-Eleven Japan is een absolute aanrader voor elke toerist! Hij biedt een authentieke matcha-ervaring van hoge kwaliteit die superhandig is. Hier is een introductie van het product voor buitenlandse bezoekers: 　　　　　　　　　　　　　　 🍵 Must-try van Seven-Eleven Japan: Uji Matcha Smoothie! Als je van Japanse groene thee houdt en op zoek bent naar een snelle, authentieke en verfrissende traktatie, heeft Seven-Eleven Japan precies wat je zoekt: de nieuwe Uji Matcha Smoothie. Het is een limited-edition drankje dat een echt premium smaak naar de supermarkt brengt. 📜 Overzicht (概要) Kenmerk Details Productnaam Uji Matcha Smoothie (宇治抹茶スムージー) Beschikbaarheid Seven-Eleven-winkels door...