Nieuws

🍢 Oden: Een gids voor Japans knusse wintercomfortfood Oden is een traditionele Japanse stoofpot, het lekkerst in de koelere maanden. Het bestaat uit diverse ingrediënten die langzaam sudderen in een lichte, hartige bouillon met sojasmaak, genaamd dashi. Het is warm, hartig en ontzettend bevredigend. 1. 🍲 Oden-overzicht Kenmerk Beschrijving Wat is het? Een Japanse hotpot of stoofpot waarin verschillende ingrediënten langzaam sudderen in een lichte, hartige bouillon op basis van soja, dashi. Smaakprofiel Umami-rijke en hartige smaak, maar licht en verfijnd. Door de lange suddertijd trekt de dashismaak diep in de ingrediënten. Wanneer eten Vooral populair in de herfst en...

🍣 Sushi-etiquette & Menugids voor toeristen 1. Essentiële sushi-etiquette Sushi is een kunstvorm, en het volgen van een paar eenvoudige regels verbetert de ervaring voor zowel jou als de chef (Itamae). Aspect Etiquetteregel Uitleg Sojasaus gebruiken (Shoyu) Doop de Neta (topping), niet de Shari (rijst). Door de rijst te dippen, neemt deze te veel sojasaus op, waardoor de smaak te overheersend wordt en de shari uit elkaar valt. Doop met de viskant naar beneden. Handen vs. eetstokjes Beide zijn acceptabel. Het is helemaal prima (en traditioneel correct) om nigiri sushi met je vingers te eten. Gebruik eetstokjes voor sashimi of...

🍁 De mooiste herfstkleurenplekken in Japan voor reizigers 2025 De Japanse herfst loopt grofweg van september (in het noorden/de hoge bergen) tot begin december (in het zuiden/de grote steden). Het hoogseizoen voor Tokyo en Kyoto is meestal half november tot begin december.                                                                   1. De klassieke en iconische uitzichten (Kansai & Fuji-gebied) 　　　　　　　　　　　　　 Locatie Regio Beste tijd (ongeveer) Waarom je dit niet mag missen Kyoto (bijv. Tofukuji-tempel, Kiyomizu-dera-tempel,...

🚽 Japanse toilethandleiding: het hightech toilet gebruiken   Japanse toiletten, of Washlets, staan bekend om hun comfort en geavanceerde functies. Laat je niet afschrikken door het bedieningspaneel—zodra je de basis kent, is het eenvoudig te gebruiken!   1. 🚻 Voordat je gaat zitten (de basis)   Hurken of westers? Veel oudere openbare toiletten hebben nog steeds Hurktoiletten. Zie je een verhoogde zitting, dan is het een standaard Westers toilet.　　　　　　　　 Geluiden voor privacy (Otohime) Als je muziek of het geluid van stromend water hoort voordat je doorspoelt, heet dat Otohime (Geluidprinses). Het is een systeem om toilettgeluiden te maskeren en tegelijk...

De nieuwe Matcha Smoothie van Seven-Eleven Japan is een echte aanrader voor elke toerist! Hij biedt een authentieke, hoogwaardige matcha-ervaring die superhandig is. Hier is een introductie van het product voor buitenlandse bezoekers: 　　　　　　　　　　　　　　 🍵 Seven-Eleven Japan's must-try: Uji Matcha Smoothie! Als je van Japanse groene thee houdt en op zoek bent naar iets snels, authentieks en verfrissends, dan heeft Seven-Eleven Japan precies wat je zoekt: de nieuwe Uji Matcha Smoothie. Het is een limited-edition drankje dat een echt premium smaakervaring biedt in de convenience store. 📜 Overzicht (概要) Kenmerk Details Productnaam Uji Matcha Smoothie (宇治抹茶スムージー) Verkrijgbaarheid Seven-Eleven-winkels in heel...