水煮羊栖菜的做法
烹饪时间：20分钟或更短
我来介绍一下“红萝卜炒羊栖菜”的做法。
[预计保存时间：冰箱保存3至4天，冷冻保存1个月]
炖羊栖菜的材料（2-3人份）
羊栖菜（干）20gg
胡萝卜…1/3（约50克）
炸豆腐 1/2块（1块约7-8厘米见方）)
油...1茶匙
高汤... 150ml
酱油...2汤匙
糖... 1又1/2汤匙
味醂 1汤匙p
焖羊栖菜的制作方法
如何给干羊栖菜补水以及如何切割原料
将羊栖菜浸泡在大量水中，约30分钟后补充水分。当羊栖菜变得饱满时，将其放在漏勺上。
将胡萝卜切成4-5厘米厚的条，将胡萝卜切成细条。
羊栖菜炖食谱/如何制作
将您最喜欢的油（例如色拉油或米油）添加到锅中，然后用中低火加热。然后加入沥干水分的羊栖菜，炒1至1.5分钟。
接下来，添加 d炸豆腐 快速搅拌，然后加入 150 毫升高汤和所有调味料（2 汤匙酱油、1 又 1/2 汤匙糖和 1 汤匙味醂）。用筷子搅拌，让调味料溶解。
当肉汤沸腾时，稍微调小火，煮7至8分钟，保持火势，让锅皮沸腾。
不时用筷子搅拌，小火煮至锅底留有少量液体。