Nhà hàng Udon được đề xuất ở Tokyo

Udon, mì làm từ bột mì dày, là một món ăn được yêu thích khác ở Nhật Bản, và Tokyo có nhiều nhà hàng tuyệt vời chuyên về món này. Dưới đây là một số địa điểm udon xuất sắc để giới thiệu cho du khách nước ngoài.

1. TsuruTonTan (つるとんたん)

Đây là một chuỗi udon rất nổi tiếng và phổ biến, được biết đến với những bát lớn và khẩu phần ăn khổng lồ. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho du khách muốn có trải nghiệm ẩm thực vui vẻ và đáng nhớ.

• Tại sao nó tuyệt vời: Họ cung cấp nhiều loại món udon đa dạng, từ udon nước nóng đơn giản đến các món độc đáo và sáng tạo như udon carbonara và udon cà ri. Các nhà hàng thường có không gian hiện đại và phong cách, rất thích hợp để chụp ảnh.

• Nên thử: Món kitsune udon (きつねうどん) với đậu phụ chiên ngọt là món cổ điển, nhưng đừng ngần ngại thử các món sáng tạo khác của họ. Phần ăn rất lớn, nên đây là bữa ăn hoàn hảo sau một ngày dài tham quan.

• Địa điểm: Họ có nhiều chi nhánh thuận tiện ở các khu vực nổi tiếng như Roppongi, Ginza, và Shinjuku.

• Trang web : https://www.tsurutontan.co.jp/

2. Mentsu-dan (麺通団)

                                                         
Mentsu-dan mang đến trải nghiệm udon Sanuki chính hiệu (một phong cách udon nổi tiếng từ tỉnh Kagawa) tại Tokyo. Đây là nhà hàng phong cách tự phục vụ, bình dân, rất phù hợp cho bữa ăn nhanh, ngon và rất hợp túi tiền.

• Tại sao nó tuyệt vời: Sợi udon nổi tiếng với độ dai, giòn (koshi). Bạn lấy khay, chọn một bát udon, rồi chọn các món ăn kèm như tempura, cơm nắm và các loại topping khác.

• Nên thử: Món đơn giản kake udon (かけうどん) chỉ với nước dùng là cách tuyệt vời để cảm nhận chất lượng sợi mì. Nhớ thêm tempura bên cạnh nhé!

• Địa điểm: Nằm ở Shimbashi, một khu kinh doanh sầm uất, rất được người địa phương ưa chuộng.

• Trang web : https://tokyo-mentsudan.com/

3. Udon Shin (うどん 慎)

Dành cho những người sành ăn thực sự, Udon Shin là nhà hàng udon hàng đầu. Họ nổi tiếng với sợi udon tươi, làm thủ công hoàn hảo.

• Tại sao nó tuyệt vời: Sợi mì được làm tươi theo đơn đặt hàng, bạn có thể nhìn thấy các đầu bếp làm mì. Họ có nhiều lựa chọn ngon, từ phong cách cổ điển đến các món sáng tạo, cao cấp.

• Nên thử: Món Kamatama Udon (釜玉うどん), là mì udon tươi với trứng sống và nước tương, là món phải thử. Bạn tự trộn để tạo ra nước sốt kem béo, ngon tuyệt. Họ cũng có tempura xuất sắc.

• Địa điểm: Shinjuku. Hãy chuẩn bị xếp hàng vì đây là địa điểm rất được yêu thích.

• Trang web : https://udonshin.com/

Chúc bạn thưởng thức udon vui vẻ!