Nieuws

🎄 Aanbevolen Japanse kerstevenementen voor bezoekers Japan viert Kerstmis vooral als een romantisch en commercieel evenement, anders dan het religieuze feest dat in veel westerse landen wordt gevierd. De nadruk ligt op prachtige lichtshows en feestelijke markten. 1. ✨ Spectaculaire winterlichtshows  Dit zijn de grootste trekpleisters en ze zijn meestal gratis te bezoeken. Ze beginnen halverwege tot eind november en lopen door tot Kerstmis en tot in het nieuwe jaar. Evenement / Gebied Locatie (Tokyo) Aantrekkingskracht voor toeristen Midtown Christmas Tokyo Midtown, Roppongi Met een centrale "Starlight Garden"-lichtshow met duizenden leds die vaak van kleur en patroon veranderen op het...

Streetkarttours die je in Tokio ziet, vaak met kostuums die lijken op personages uit populaire videogames, zijn een enorme trekpleister voor buitenlandse toeristen.   🏎️ Streetkarting in Tokio: de echte Mario-ervaring                                                                       1. 📝 Overzicht van de activiteit (概要) Deze streetkarttours worden aangeboden door verschillende particuliere bedrijven (hoewel ze niet gelieerd zijn aan Nintendo of Mario Kart). Ze laten toeristen in kleine, voor de weg toegelaten...

🍢 Oden: Een gids voor Japans knusse wintercomfortfood Oden is een traditionele Japanse stoofpot, het lekkerst in de koelere maanden. Het bestaat uit verschillende ingrediënten die langzaam sudderen in een lichte, hartige bouillon met sojasmaak, genaamd dashi. Het is warm, hartig en ontzettend bevredigend. 1. 🍲 Oden-overzicht  Kenmerk Beschrijving Wat is het? Een Japanse hotpot of stoofpot waarin verschillende ingrediënten langzaam sudderen in een lichte, hartige bouillon op basis van soja, dashi. Smaakprofiel Rijk aan umami en hartig, maar licht en verfijnd. Door het lange sudderen kan de dashismaak diep in de ingrediënten trekken. Wanneer eten Vooral populair in de...

🍣 Sushi-etiquette & Menugids voor toeristen 1. Essentiële sushi-etiquette  Sushi is een kunstvorm, en het volgen van een paar eenvoudige regels verbetert de ervaring voor zowel jou als de chef (Itamae). Aspect Etiquetteregel Uitleg Sojasaus gebruiken (Shoyu) Doop de Neta (beleg), niet de Shari (rijst). Door de rijst te dippen neemt die te veel sojasaus op, waardoor de smaak te overheersend wordt en de shari uit elkaar valt. Doop met de viskant naar beneden. Handen vs. eetstokjes Beide zijn acceptabel. Het is helemaal prima (en traditioneel correct) om nigiri sushi met je vingers te eten. Gebruik eetstokjes voor sashimi of...

🍁 Topplekken voor herfstbladeren in Japan voor reizigers 2025 De Japanse herfst loopt grofweg van september (in het noorden/hoge bergen) tot begin december (in het zuiden/grote steden). Het hoogseizoen voor Tokyo en Kyoto is over het algemeen half november tot begin december.                                                                   1. De klassieke & iconische uitzichten (Kansai & Fuji-gebied) 　　　　　　　　　　　　　 Locatie Regio Beste tijd (ongeveer) Waarom het een must-see is Kyoto (bijv. Tofukuji-tempel, Kiyomizu-dera-tempel, Arashiyama) Kansai...