Populairste souvenirs uit Hokkaido

Hier zijn vier van de populairste souvenirs uit Hokkaido, beroemd in Japan en onder buitenlandse bezoekers.

1. Shiroi Koibito 

• Wat het is: Een klassieke, verfijnde koekje bestaande uit twee dunne, boterige langue de chat-koekjes met daartussen een laag hoogwaardige witte chocolade.

• Waarom het populair is: Het is Hokkaido's meest iconische lekkernij, beroemd om de perfecte balans tussen een knapperig koekje en rijke, romige witte chocolade. De iconische verpakking met de afbeelding van de berg Rishiri is direct herkenbaar.

2. Royce' Nama Chocolate (ロイズ 生チョコレート)

• Wat het is: Een type ganache of rauwe chocolade dat ongelooflijk smeuïg en zacht is en op de tong smelt. Het is bestrooid met cacaopoeder en bevat een kleine hoeveelheid Hokkaido-room of likeur.

• Waarom het populair is: Het laat de kwaliteit van Hokkaido's zuivelproducten zien. Het moet gekoeld worden bewaard, wat bijdraagt aan het premium, verse imago en het tot een zeer gewild cadeau maakt. De "Au Lait" (melkchocolade) is de klassieke smaak.

3. Marusei Butter Sandwich 

• Wat het is: Dikke, knapperige boterkoekjes gevuld met een mengsel van witte chocolade, rozijnen en 100% Hokkaido-boter. Het wordt gemaakt door het bekende lokale zoetwarenbedrijf Rokkatei.

• Waarom het populair is: Het is een traditionele en rijke lekkernij die de uitstekende zuivel- en landbouwkwaliteit van Hokkaido benadrukt. De heerlijke textuur en unieke smaak maken het tot een geliefde klassieker.

4. Jaga Pokkuru 

• Wat het is: Een knapperige, hartige snack gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aardappelen uit Hokkaido en zout uit de Okhotskzee. Het lijkt op friet, maar heeft een unieke textuur.

• Waarom het populair is: Het is een zeer populaire snack die Hokkaido's beroemde aardappelen benut. De kenmerkende textuur en lichte, zoute smaak maken het erg verslavend en tot een favoriete niet-zoete souvenir.