Populairste souvenirs uit Hokkaido

Hier zijn vier van de populairste souvenirs uit Hokkaido, beroemd in Japan én onder buitenlandse bezoekers.

1. Shiroi Koibito

• Wat is het: Een klassieke, verfijnde koek die bestaat uit twee dunne, boterachtige langue de chat-biscuits met daartussen een laag hoogwaardige witte chocolade.

• Waarom is het populair: Het is de meest iconische lekkernij van Hokkaido, beroemd om de perfecte balans tussen een knapperige koek en rijke, romige witte chocolade. De iconische verpakking met de afbeelding van de berg Rishiri is direct herkenbaar.

2. Royce' Nama Chocolate (ロイズ 生チョコレート)

• Wat is het: Een soort ganache of rauwe chocolade die ongelooflijk zacht en smelt-in-de-mond is. Het is bestoven met cacaopoeder en bevat een kleine hoeveelheid Hokkaido-room of likeur.

• Waarom is het populair: Het laat de kwaliteit van de zuivelproducten uit Hokkaido zien. Het moet gekoeld bewaard worden, wat bijdraagt aan het premium, verse imago, waardoor het een zeer gewild cadeau is. De "Au Lait" (melkchocolade) is de klassieke smaak.

3. Marusei Butter Sandwich

• Wat is het: Dikke, knapperige boterkoekjes gevuld met een mengsel van witte chocolade, rozijnen en 100% Hokkaido-boter. Het wordt gemaakt door het beroemde lokale zoetwarenbedrijf Rokkatei.

• Waarom is het populair: Het is een traditionele en rijke zoetigheid die de uitstekende zuivel- en landbouwkwaliteit van Hokkaido benadrukt. De bevredigende textuur en unieke smaak maken het een geliefde klassieker.

4. Jaga Pokkuru

• Wat is het: Een knapperige, hartige snack gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aardappelen uit Hokkaido en zeezout uit de Okhotskzee. Het lijkt op friet, maar heeft een unieke textuur.

• Waarom is het populair: Het is een erg populaire snack die gebruikmaakt van de beroemde aardappelen van Hokkaido. De onderscheidende textuur en lichte, zoute smaak maken het zeer verslavend en tot een geliefd niet-zoet souvenir.