Assaisonnement Umami Au Glutamate Monosodique Ajinomoto
Prix régulier
¥450
Frais de port calculés à la caisse.
Entreprise:Ajinomoto
Format:50g, 100g
C'est un assaisonnement qui rehausse le goût umami créé à partir de l'acide aminé (acide glutamique) qui est la source de l'umami du kombu.
Il peut être utilisé de nombreuses façons, de la préparation à la finition, afin que vous puissiez facilement rendre vos plats délicieux.
Quand on n'a pas assez de saveur, quand on prépare.
L'assaisonnement umami AJI-NO-MOTO est fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre. Il est obtenu en le fermentant de la même manière que le miso et la sauce soja.
