Recette

Recette de hijiki bouilli   Temps de cuisson : 20 minutes ou moinsJe vais vous présenter la recette des "carottes mijotées et hijiki frit".[Temps de conservation estimé : 3 à 4 jours au réfrigérateur, 1 mois au congélateur]Ingrédients pour hijiki mijoté (pour 2-3 personnes)Hijiki (séché) … 20gCarottes... 1/3 (environ 50g)Tofu frit … 1/2 pièce (1 pièce d'environ 7-8 cm carré)Huile... 1 cuillère à caféSoupe Dashi... 150mlSauce soja... 2 cuillères à soupeSucre... 1 et 1/2 cuil. à soupeMirin … 1 cuil. à soupeComment préparer du hijiki mijotéComment réhydrater le hijiki séché et comment couper les ingrédientsFaites tremper le hijiki dans beaucoup...