Most popular souvenirs from Hokkaido

Voici quatre des souvenirs les plus populaires de Hokkaido, célèbres à la fois au Japon et parmi les visiteurs étrangers.

1. Shiroi Koibito

• Qu'est-ce que c'est : Un biscuit classique et délicat composé de deux fines langues de chat beurrées en sandwich avec une couche de chocolat blanc de haute qualité.

• Pourquoi c'est populaire : C'est la douceur la plus emblématique de Hokkaido, célèbre pour son équilibre parfait entre biscuit croustillant et chocolat blanc riche et crémeux. L'emballage iconique avec l'image du mont Rishiri est immédiatement reconnaissable.

2. Royce' Nama Chocolate (ロイズ 生チョコレート)

• Qu'est-ce que c'est : Un type de ganache ou chocolat cru incroyablement lisse et fondant en bouche. Il est saupoudré de poudre de cacao et contient une petite quantité de crème ou de liqueur de Hokkaido.

• Pourquoi c'est populaire : Il met en valeur la qualité des produits laitiers de Hokkaido. Il doit être conservé au réfrigérateur, ce qui renforce son image premium et fraîche, en faisant un cadeau très recherché. Le "Au Lait" (chocolat au lait) est la saveur classique.

3. Marusei Butter Sandwich

• Qu'est-ce que c'est : Des biscuits au beurre épais et croustillants garnis d'un mélange de chocolat blanc, raisins secs et beurre 100 % de Hokkaido. Il est fabriqué par la célèbre confiserie locale, Rokkatei.

• Pourquoi c'est populaire : C'est une douceur traditionnelle et riche qui met en avant l'excellente qualité laitière et agricole de Hokkaido. Sa texture satisfaisante et sa saveur unique en font un classique apprécié.

4. Jaga Pokkuru

• Qu'est-ce que c'est : Un snack croustillant et salé fabriqué à partir de pommes de terre de Hokkaido soigneusement sélectionnées et de sel de mer d'Okhotsk. Il est similaire aux frites mais avec une texture unique.

• Pourquoi c'est populaire : C'est un snack très populaire qui utilise les fameuses pommes de terre de Hokkaido. La texture distinctive et la saveur légère et salée le rendent très addictif et en font un souvenir non sucré préféré.