Công ty: Ajinomoto
Kích thước: 50g, 100g
Đây là một loại gia vị tăng cường vị umami được tạo ra từ axit amin (axit glutamic) là nguồn gốc của vị umami từ kombu.
Nó có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, từ khi chuẩn bị đến khi hoàn thiện, giúp bạn dễ dàng làm cho món ăn trở nên ngon miệng.
Khi bạn cảm thấy vị chưa đủ, khi bạn đang chuẩn bị.
Gia vị umami AJI-NO-MOTO được làm từ mật mía mía đường. Nó được lên men theo cách tương tự như miso và nước tương.
