Ajinomoto Mononatriumglutamaat Umami-kruiding 70g
Reguliere prijs
¥380
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Company : Ajinomoto
Type : Glazen verpakking
Size : 70g
Het is een kruiderij die de umamismaak versterkt, ontstaan uit het aminozuur (glutaminezuur) dat de bron is van de umami van kombu.
Het kan op veel verschillende manieren worden gebruikt, van bereiding tot afwerking, zodat je je gerechten eenvoudig lekker kunt maken.
Wanneer je niet genoeg smaak hebt, wanneer je aan het bereiden bent.
Het umami-kruid AJI-NO-MOTO wordt gemaakt van suikerrietmelasse. Het wordt gefermenteerd op dezelfde manier als miso en sojasaus.
