Saus en Kruiden
Ajinomoto Mononatriumglutamaat Umami-kruiding 50g
Reguliere prijs
¥150
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Company : Ajinomoto
Size : 50g, 100g
Het is een kruidenmiddel dat de umamismaak versterkt, afkomstig van het aminozuur (glutaminezuur) dat de bron is van de umami van kombu.
Het kan op allerlei manieren worden gebruikt, van bereiding tot afwerking, zodat je je gerechten eenvoudig lekker kunt maken.
Wanneer je niet genoeg smaak hebt, of tijdens de voorbereiding.
Het umami-kruid AJI-NO-MOTO wordt gemaakt van melasse van suikerriet. Het wordt geproduceerd door fermentatie, op dezelfde manier als miso en sojasaus.
