도쿄의 돈카츠 전문점

물론이죠! 돈카츠는 일본에서 매우 인기 있는 돼지고기 튀김 요리로, 도쿄에는 이를 전문으로 하는 유명한 식당이 많습니다.

다음은 사진과 함께 도쿄에서 가장 평가가 좋은 돈카츠 식당들입니다.

1. 마이센 (まい泉)

마이센은 젓가락으로 자를 수 있을 정도로 부드러운 돼지고기 튀김으로 유명하고 접근성이 좋은 돈카츠 식당 중 하나입니다. 본점은 세련된 아르데코 스타일의 독특한 옛 목욕탕 건물을 개조한 곳입니다.

• 특별한 점: 돼지고기의 시그니처 부드러움과 본점인 아오야마의 우아하고 전통적인 분위기입니다. 또한 백화점과 기차역 내에 빠른 테이크아웃용 돈카츠 샌드위치 매장도 많이 있습니다.

• 위치: 아오야마 본점 외에도 도쿄 전역에 여러 지점과 테이크아웃 매장이 있습니다.
  
  

2. 돈카츠 나리쿠라 (成蔵)

돈카츠의 정점으로 자주 꼽히며 일본 내 최고 중 하나로 평가받아 미식가들의 성지입니다.

• 특별한 점: 독특한 저온 튀김 방식으로 매우 가볍고 거의 흰색에 가까운 바삭한 껍질이 형성되어 고급 돼지고기의 육즙을 가둡니다. 희귀하고 프리미엄 돼지고기 품종을 사용하는 것으로 유명합니다.

• 위치: 도쿄 메트로 마루노우치선 미나미아사가야역에서 도보 6분
  JR 주오선 및 소부선 아사가야역에서 도보 12분
  예약이 매우 어려워 긴 대기 시간을 감수해야 합니다.
                   

3. 카츠쿠라 (かつくら)

교토 출신의 인기 체인점으로 세련된 분위기를 자랑합니다. 편리한 위치에서 고급 돈카츠 식사를 원할 때 좋은 선택입니다.

• 특별한 점: 돈카츠가 완벽한 황금빛 바삭함으로 튀겨지며, 세트 메뉴에는 밥, 채 썬 양배추, 된장국이 무한 리필로 제공됩니다. 소스용 참깨도 직접 갈아 먹을 수 있습니다.

• 위치: 신주쿠 다카시마야 백화점 내 매우 편리한 지점을 포함해 여러 지점이 있습니다.
  아래 매장 웹사이트를 확인해 주세요.
  https://www.katsukura.jp/en/#locations

4. 톤키 (とんき)

                                         

1939년부터 돈카츠를 제공해온 오래된 전통 식당으로 고전적이고 옛날 분위기의 식사를 경험할 수 있습니다.

• 특별한 점: 오픈 키친 디자인으로 셰프가 돈카츠를 전문적으로 준비하는 모습을 볼 수 있습니다. 두툼한 돼지고기가 맛있고 만족스러우며, 전통적인 분위기가 마치 시간 여행을 한 듯한 느낌을 줍니다.

• 접근성 : JR 메구로역(야마노테선) 서쪽 출구에서 도보 2분
  도큐 전철, 도에이 지하철, 도쿄 메트로 메구로역에서 도보 3분