Perusahaan:Ajinomoto
Ukuran:50g, 100g
Merupakan bumbu penambah rasa umami yang tercipta dari asam amino (asam glutamat) yang menjadi sumber umami kombu.
Ini dapat digunakan dalam berbagai cara, mulai dari persiapan hingga penyelesaian, sehingga Anda dapat dengan mudah membuat makanan Anda lezat.
Saat Anda tidak memiliki cukup rasa, saat Anda sedang mempersiapkan.
Bumbu umami AJI-NO-MOTO terbuat dari molase tebu. Itu dibuat dengan memfermentasinya dengan cara yang sama seperti miso dan kecap.