Entreprise:S&B
Type:Poudre
Taille:7g
Il s'agit du sansho de la plus haute qualité, fabriqué à partir de 100 % de raisin sansho d'Arita, Kishu, célèbre pour son goût aromatique et fort épicé.
Particulièrement recommandé pour l'anguille grillée. Il se marie bien avec les assaisonnements japonais traditionnels comme le miso et la sauce soja, et peut être saupoudré sur la soupe miso, la soupe, le poisson mijoté, le teriyaki, etc.