Umaibo : le bâtonnet apéritif économique adoré des Japonais

Aujourd'hui, nous vous présentons une friandise traditionnelle appelée Umaibo.
Quand ils étaient enfants, les Japonais achetaient cette friandise dans les confiseries.
Il y a 40 ans, elle coûtait 10 Yen pièce.
Aujourd'hui, elle coûte 15 Yen. C'est un prix raisonnable pour les enfants.

Umaibo (うまい棒), qui signifie littéralement « bâton délicieux », est l'une des friandises bon marché les plus emblématiques et les plus appréciées du Japon. 
C'est un bâtonnet de maïs soufflé, dont la texture rappelle celle des soufflés au fromage, mais qui se décline dans une bien plus grande variété de saveurs originales et souvent surprenantes.
Lancé en 1979 par Riska Co., Ltd. et commercialisé par Yaokin Co., Ltd., Umaibo est depuis des décennies un incontournable des supérettes, des supermarchés et des dagashiya (confiseries traditionnelles) du Japon.

Les atouts qui rendent Umaibo si populaire :

• Un prix incroyablement abordable : Umaibo est célèbre pour son prix toujours bas, généralement de 10 à 20 yen le bâtonnet. C'est une friandise appréciée au quotidien par tout le monde, et en particulier par les élèves.
• Un univers de saveurs variées : C'est là qu'Umaibo brille vraiment ! La gamme propose un choix impressionnant de saveurs, avec de nouvelles créations régulièrement ajoutées aux côtés des classiques. Parmi les saveurs salées les plus courantes, on trouve :
  • Potage de maïs : L'une des saveurs les plus populaires, qui rappelle une soupe de maïs crémeuse.
  • Fromage : Une saveur classique et savoureuse de fromage.
  • Takoyaki : Une saveur inspirée des célèbres boulettes de poulpe d'Osaka.
  • Mentai (œufs de colin épicés) : Une saveur japonaise épicée et salée bien caractéristique.
  • Crevettes et mayonnaise : Une combinaison umami originale.
  • Vous trouverez aussi parfois des saveurs sucrées, comme le chocolat ou le pain grillé sucré.
    
    
• Une texture unique : Umaibo a une texture légère, aérienne et croustillante qui fond dans la bouche. Le bâtonnet est agréablement croquant sans être dur.
• Un emballage distinctif : Chaque bâtonnet est emballé individuellement dans un emballage coloré à l'effigie d'Umaemon, un personnage sympathique qui rappelle Doraemon et dont la tenue change selon la saveur.
• Un souvenir parfait ou une friandise à déguster au quotidien : Son prix abordable, son format pratique et son large choix de saveurs en font une friandise amusante et facile à essayer, ou un souvenir original à rapporter du Japon.

Comment déguster Umaibo :

Il suffit de déballer et de croquer ! Beaucoup aiment essayer différentes saveurs pour trouver leur préférée, ou en acheter un assortiment à partager. C'est une friandise simple, mais incroyablement satisfaisante, qui offre un véritable aperçu du quotidien japonais.

Alors, lors de votre prochaine visite dans un magasin japonais, prenez quelques bâtonnets d'Umaibo et partez à la découverte de délicieuses saveurs !