Condimento Umami de glutamato monosódico de Ajinomoto
Precio habitual
€1,95
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Empresa:Ajinomoto
Tamaño:50g, 100g
Es un condimento que realza el sabor umami creado a partir del aminoácido (ácido glutámico) que es la fuente del umami del kombu.
Se puede utilizar de diversas formas, desde la preparación hasta el acabado, para que puedas hacer que tu comida sea deliciosa fácilmente.
Cuando no te queda suficiente sabor, cuando lo estás preparando.
El condimento umami AJI-NO-MOTO se elabora a partir de melaza de caña de azúcar. Se elabora fermentándolo del mismo modo que el miso y la salsa de soja.
